Булочки с медом и мюсли

На 12 штук
300 грамм блинной муки
1 ч л молотой корицы
20 грамм сливочного масла
65 грамм мюсли, поджаренных на сковороде без масла
60 миллилитров молока
1 ст л сахара

1. смажем маслом круглую форму для торта диаметром 23 см. просеем муку и корицу в миску, втереть масло и добавим мюсли. добавим мед и достаточно молока, чтобы получилось липкое тесто.

2. переложим тесто на стол, посыпанный мукой, и замесим. раскатаем до толщины 2 см и вырежем кружки формочкой диаметром 5.5 см. положим кружки в подготовленную форму, смажем молоком и посыпаем сахаром.

3. запечем при 240 грамм С в течение 15 мин.